Българско мляко с български машини - доминиращи млечни брандове на БГ пазара пълнят с INDEX-6® линии в Ultra Clean изпълнение
28.02.2023
Въпреки многото противоречиви мнения за млечните напитки, те си остават един от пълноценните хранителни продукти за човека, поради съдържанието на основни аминoкиселини, витамини и микроелементи, както и ценни пробиотици в йогуртите. Статистиката показва, че и потреблението на тези продукти в нашата страна се увеличава, което налага използването на скоростна и ефективна техника за пълнене и пакетиране в млекопреработващите фабрики и големите мандри. Водещите в бранша, които се довериха и бутилират с линии на INDEX-6®: Милки Био, ОМК (Верея), Маджаров, Лактима, Полидей (Домлян), Елби Булгарикум, Зоров.
За всеки един клиент компанията е разработила и предоставила индивидуални адаптирани решения с контролирано тегловно или флоуметрично пълнене и затваряне на продуктите в чиста среда (изпълнение в хигиенен конструктивен дизайн на машините - VDMA) при спазване на най-високи стандарти за хигиенна безопасност. Гъвкавостта на форматните части позволява лесна и бърза пренастройка за различен обем бутилки, а подходящите етикетиращи машини допринасят за маркетинговите цели на производителя. При инсталиране на раздувна машина и машини за групови опаковки и палетизатор линията става напълно автоматична и високопродуктивна.
В този аспект особен интерес представляват внедрените линии от серията B_Ifill за прясно мляко Верея на ОМК и от серията AseptPro за Лактима Балкан с капацитет на пълнене на всяка от тях 16000 л/час.
B_Ifill на INDEX-6® е компактна синхросистема включваща раздуване, тегловно дозиране-пълнене и затваряне за PET бутилки при високо ниво на хигиена с автоматично захранване на преформи и капачки. Основната работна секция е роторна с безконтактно пълнене от 32 патентовани пълнещи вентила с индивидуален контрол на потока, отговарящи на всички хигиенни стандарти с точна дозировка, а затварянето е на принципа Pick&Place със специално чекинг устройство за селекция на капачките и последваща автоматична реакция. Високохигиенният дизайн включва всички необходими комплектации: автоматична CIP, допълнителни дезинфекциращи секции за бутилки и капачки , safety glass, централизирани интелигентни системи за мониторинг и управление следят за прецизността на целия процес. В линията са заложени етикетираща машина IND-Lab 38 S за термосвиваеми етикети, машина за групови опаковки MSV 300 D и палетизатор IND-Pallet 23 PL, координирани с конвейерни системи, които спомагат за пълната автоматизация на пълнене-затваряне-пакетиране до готови за експедиция палети с продукция.
AseptPro™ UHC /ултра хигиенен контрол/ е синхроблок с тегловно безконтактно пълнене на който се довериха от Лактима Балкан. Това е серия машини, които надвишават изискванията на стандарта VDMA IV, дават възможност за удължаване срока за съхранение на продукта, поради по-високите нива за дезинфекция и чистота на пълнене на продукта. То се осъществява в малък изолатор с контрол на достъпа и с постоянно налягане със стерилен въздух. Линията е комплектована с машина за раздуване на бутилки с осем раздувни станции, пълнещата машина е синхроблок 24/30/24/8 AseptPro™, етикетираща машина за обиколен етикет ROLL FED, пакетираща машина за пакети с термосвиваемо фолио и съответните буферни и транспортни конвейери IND-Trans 71, 71A, 71R, 72, 73 обезпечаващи пълната автоматизация на процеса. Линията е снабдена и с необходимите допълнителни устройства – инсталация за подготовка на дезинфекциращ разтвор H2O2 и стерилен въздух IND-HOSW, хигиенна станция за външно миене с активна пяна и др.
